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Con más de 60 productores

"San Patricio" ya tiene fecha: se viene una nueva Fiesta de la Cerveza en La Plata

El próximo viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de marzo se desarrollará en el Predio Municipal (Av. 122 y 54) la Fiesta de la Cerveza de San Patricio organizada por la Municipalidad de La Plata. El evento será con entrada gratuita y participarán más de 60 productores cerveceros de la Región.

por Blanco Negro

06/03/2018

Artesanal

Este año “San Patricio” nucleará a las dos principales agrupaciones cerveceras de la ciudad. Se trata de la Asociación de Cerveceros Artesanales Platenses (A.C.A.P.) y la agrupación Plaza Malvinas. De este modo, se garantiza la participación en un mismo espacio de la gran mayoría de las cervecerías artesanales platenses.

En la Fiesta de la Cerveza estarán presentes alrededor de 60 cervecerías que ofrecerán más de 200 estilos diferentes. Acompañarán a este acontecimiento distintos emprendimientos gastronómicos de la región y la música estará a cargo de reconocidas bandas locales.

El festival comenzará el viernes a las 17 horas hasta la 1 de mañana, seguirá el sábado de 15 a 2 y culminará el domingo desde las 13 hasta la medianoche.

En diálogo con Info BLANCO SOBRE NEGRO, Gustavo Monópoli, productor integrante de ACAP, aseguró: “La idea es juntarse a disfrutar de la cerveza y mostrar el trabajo de los productores de la Región”.

Sobre el crecimiento de la producción de cerveza artesanal en la Ciudad, Monópoli comentó: “La actividad sigue en explosión, cada vez hay más bares y puntos de ventas. Se siguen acercando productores nuevos a nuestra asociación”.

Por otra parte, el cervecero platense expresó: “Sigue parada la ordenanza que presentamos para establecer un régimen de promoción especial. Los primeros productores comenzaron en sus garajes, era muy difícil acceder a un préstamo o financiación. La normativa actual para poder habilitar es Industria tipo 1, algo que no es accesible para la mayoría de los cerveceros. La producción se fomentó y se necesitarían herramientas desde el Estado para regularizarla”.

Como en las fiestas anteriores, se utilizarán “ecovasos”, un sistema de vasos reutilizables. Cada vaso es “alquilado” al momento de pedir la cerveza por un valor de 25 pesos y reutilizado en las recargas. Al retirarse se puede optar por llevarlo a casa como recuerdo o devolverlo, recuperando el importe abonados. El vaso devuelto es lavado en máquinas y retorna al circuito de venta.


Cronograma de bandas

Viernes 16
- 18:30 – Curda matinal
- 19:15 – La Pirucha Rock
- 20 – Vagones
- 20:45 – Marcianitos
- 21:30 – Feedback
- 22:15 – A definir
- 23:15 – Dj Fede Díaz

Sábado 17

- 18 – En foco
- 18:45 – Modum
- 19:30 – Back Frida
- 20:15 – Reyna Venus
- 21:15 – Pichicho
- 22:15 – Rey Garufa
- 23:30 – Dj Zerillo

Domingo
- 17 – Kombix
- 18:00 – Coyote
- 19 – Kit calavera
- 19:45 – Diego Aramburu
- 20:30 – Pure Disco
- 21:30 – Auténticos Inoxidable


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