

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ministerio de Desarrollo Productivo y la Secretaría de Comercio Interior renovaron el acuerdo con frigoríficos y supermercados para la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna en todo el país, "a precios acordados y accesibles para el mercado interno", según informaron fuentes oficiales.
El programa Cortes Cuidados estará vigente durante todo el 2022 y esta primera etapa se extenderá desde el 7 de febrero hasta el 7 de abril, fecha en la cual se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año. Los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2 % entre el 7 de marzo y el 7 de abril. Los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a precios de venta acordados.
Dentro del acuerdo la tira de asado estará 699 pesos, el vacío 749 pesos, el matambre 779 pesos, la falda 449 pesos, la tapa de asado 639 pesos, la nalga 799 pesos y la paleta 649 pesos.
Los cortes se podrán conseguir en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día %, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC.
Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA).